01 Septiembre 2010
Gofio Berrendo:
Ingredientes:
* Gofio
* Queso fresco o curado (según gusto)
* Agua
Elaboración:
Se vierte el gofio en un lebrillo y se le va añadiendo el agu, los trocitos de queso, y amasando al mismo tiempo. Se come en pellas y se puede acompañar con mojo rojo o verde.
Fotografías al azar
