06 Septiembre 2010
Gofio hervido:
Leche fresca Teisol.
Gofio de trigo de la Cooperativa de La Candelaria.
Se hierve la leche en un caldero para posteriormente irle añadiendo el gofio mientras se revuelve hasta que quede una pasta de la densidad adecuada. Se come caliente y se puede completar con trocitos de pan o queso. Antiguamente era el desayuno de los niños.
Fotografías al azar
