23 Mayo 2011
Tarta de yogur Teisol y Requesón Benijos

Ingredientes:
300 gr. de Yogur Natural Teisol
400 gr. de Requesón Benijos
3 huevos
11 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de harina
Ralladura de medio limón
25 gr. de pasas sultanas
Verter todos los ingredientes en un bol y mezclar cuidadosamente.
Untar con mantequilla una fuente para horno y añadir la mezcla.
Dejar hornear, a 180º, hasta que esté dorada (aproximadamente una hora).
*Sugerencia: servir fría y acompañada de un poco de mermelada de arándanos o frutos rojos.



